饮用水生产企业必须确保饮用水安全
本报讯（记者 谢属军 通讯员 王国端）记者从7 月11日开县质监局召开的全县12家桶装饮用水企业法人参会的饮用水专项检查工作会上获悉，开县质监局根据市质监局开展" 保奥运、迎国庆" 百日专项执法检查行动的要求，结合《关于开展饮用水专项检查的紧急通知》（渝质监发[2008]147 号）文件精神，要求饮用水生产企业必须确保饮用水安全。
会议通报了今年我县桶装水抽检情况。会上强调饮用水生产企业必须做到" 三个到位" ：一是要严格进行桶、盖的清洗消毒到位；二是制水和灌装车间严格环境、生产设施设备的清洗消毒到位；三是使用臭氧消毒技术处理饮用水中微生物的要严格控制操作到位。参会企业负责人明确表示将严格按照要求进行生产，保证不出现食品安全问题。
同时，开县质监局要求各企业要充分认识食品安全的重要意义，明确企业是食品安全第一责任人，严格保证生产环节的质量控制，严格做到" 三个到位" 确保食品质量安全。下一步将组织执法检查人员加大检查力度，确保奥运、国庆期间的饮用水质量安全。
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