“九龙山”牌系列优质大米是以我县北部海拔600米以上的山区生产的无公害、无污染的高山优质稻谷和农业部在我县生态农业示范基地生产的优质稻谷为原料，利用先进的生产设备，采用“除糙、着水、抛光、电脑色选”等全新的工艺源流程精细加工而成，并采用了无茵真空浮膜包装，充分保留了大米的清新和芳香，具有颗粒完整，色泽晶莹、口感滋润、香味清醇，富含多种微量元素和蛋白质的特点。2002年7月经重庆市粮油质量监督检验站检验，各项质量指标均符合GB1354一86、GB2761－8l标准要求。自产品投放市场以来，“九龙山”牌系列优质大米以其良好的品质，得到了广大消费者的肯定。