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开县九龙山的风俗习惯与开县其他乡镇的风俗习惯大同小异。 开县九龙山人性格豪爽,说话声音大,常夹杂方言和粗话。如:你列个皮达分儿,沙起个拖孩儿,穿起个架架儿。你勒个棒老二,打起个董董儿,色赖,莫含践,来帮忙把它捉到起嘛,尽代勒哈儿拗来拗切的,直间板,啷个才杀得死嘛。黑人把撒滴。今天勒个鸡子七不成老了。你说个铲铲哦。格老子的!焦麻哒。啷个哎!豆是撒!做么子!光册蛋。垂直西戏的。儿呼不是算坛子的。 开县九龙山人,男的与女的定婚,要过门交把凭。结婚前,要看黄道日子,要拿钱和彩礼到女方家报期,确定结婚时间。结婚是吃5顿正酒,有媒人的,结婚时媒人要把男方家帮忙搬嫁妆的人领队到女方家去,结婚的晚上,大家要闹洞房,结婚的第2天,夫妻要一起回门,到女方的父母家去,结婚10天内不能空房,就是夫妻10天之内,要天天在一起睡觉。男女结婚之后要提一套红礼去谢媒人。过去的红礼是3斤面,10个蛋,一斤糖,一斤酒,外加一双鞋。现在大家都投简单,拿1条烟,1瓶酒,200元钱。 结婚之后,一般都要与父母分家,另立门户。分家之后就要开始承担赡养父母的责任。结婚生了孩子后,丈夫要到岳父家去报喜,生的男孩是双日子去,并确定一个好的双日子“打三珍”;生的女孩是单日子去,并确定一个好的单日子打三珍。打三珍是2顿正酒。打三珍要煮红蛋给客人。 孩子满1岁时,孩子的亲戚要给孩子做满岁。孩子在满岁前要给孩子查庚,看好不好带,不好带的孩子要根据孩子的五行中缺的方面拜“干爷”,认干妈干爹;干妈干爹要给孩子买铁碗等礼物;父母每年都要带孩子去给干妈干爹拜年,还要带孩子去给孩子的外公外婆、舅舅舅妈等拜年,还要叫孩子去爷爷、奶奶、伯伯、叔叔、婶娘等拜年,拜年时,要给长辈磕头,长辈要给孩子压岁钱;没有孩子的夫妇也要去给长辈拜年。拜年时,要拿一套红礼。孩子在满岁前要给孩子开荤,给孩子剃胎头。 开县九龙山人,在吃席的时候,要请长辈座上席,孩子可以与长辈一起平起平坐,以示长辈对孩子的关爱;其他人是不能随便座上席的;在没有长辈同席的情况下,能者座上席或年岁大的座上席。在席上,大家相互敬酒,套交情,摆家常。 开县九龙山人,每年过的节气有春节、正月初九、正月十五、二月二、清明、小端午、大端午、六月六、七月半、中秋、重阳、元旦、腊八。在节气中,祭祀神灵和祖先。 开县九龙山的祭祀对象非常广泛。从天地日月星辰到水火雷电风雨,从山石土地到家门灶台,从动植物图腾到家族祖先,以及大大小小的神祉,祖灵等,几乎无所不在,无所不包。 开县九龙山的人家,每家设有祖宗神主牌位或神,专祀自家祖先。逢年过节,主要是春节和七月半,有的家族在清明、中秋或其他日子,要对祖宗神主牌位或神焚香叩拜,三跪九叩首,庄严肃穆,带有纪念先祖的意味,体现人们报答孝顺的思想。叩拜后,要告诉列祖列宗,自己和自己子孙在社会上的表现,让祖宗放心,并祈求祖先神灵的庇佑。七月半和春节祭祀的时候,要摆设祭品,要给祖先或逝去的人烧纸钱。清明或清明前,要到祖先或逝去的人的坟前挂坟,要摆设祭品要烧纸钱,现在很多人多利用春节后的空闲时间或二月二就把这些事情做了。 开县九龙山的人家,每家也建有土地庙,大小不定。大家相信土地菩萨的权力很大,是得罪不起的。家里的吉凶祸福,首先得祷告于他。敬好了土地老爷,就能消灾除害,人杰地灵,六畜兴旺,五谷丰登。人口聚居的村落也建寺观一类的大庙。混合儒道佛的教义,以昭诚敬,以申孝敬。 开县九龙山,丧俗礼仪繁复而严格,用来表达对死者的掉念和对其进入“另一世界”的祝福。仅葬地坟墓安置的好坏就直接关系到后代人的穷达寿夭,贫富吉凶。有“十人挣,不如一人睡”的说法。开县九龙山人很重视“风水先生”,常寻“天人合一”的好地,对丧葬事务很慎重。 开县九龙山的人家,每逢建房、结婚、葬人、出门、生意开张等重大事情,都要看个黄道日子。旧历的初一、十五,当地的大小庙宇香火甚旺。 开县九龙山人,以大米、猪肉为主食,以面条、洋芋、豆腐、白菜、莴笋、青菜、豇豆、四季豆、丝瓜、黄瓜、红薯、藕、鱼、羊肉等为副食,食品是以新鲜为主,以盐腊为辅,厌恶腥臭的食物,口味以麻辣为主,以清淡、香甜、酥脆等为辅。 |
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