本报讯（记者 周术润）5月10日上午，区委常委、区政府常务副区长夏郑峰前往长江烹饪学校调研。

夏郑峰一行前往长江烹饪学校实地了解了学校建设、专业发展、现场教学等情况，并在该校召开座谈会，听取该校负责人和相关部门负责人情况汇报。

夏郑峰在会上说，长江烹饪学校积极履行社会责任，培训转移就业人数近1.2万人，2016年和2017年每年培训4000多人，按照这样的速度，学校继续发展壮大，将对地方技能人才的培训和贫困家庭劳动力转移就业致富作出更大贡献。近年来，学校还开展建档立卡贫困户厨师技能培训近1200人，让他们实现就业脱贫，有力助推了脱贫攻坚工作。

夏郑峰指出，长江烹饪学校办得很有特色，希望继续打好特色牌，长短结合，灵活办学。既要抓好长训专业教学，培养更多的高技能烹饪人才，又要抓好有特色的短训专业，比如西式糕点培训、家庭主妇培训，可以让群众在吃饱的基础上吃得更好、更有营养，满足群众多样化需求。

夏郑峰指出，学校在办学过程中，要做到质量和安全并重，突出特色。要时刻绷紧安全这根弦，特别是在水电气使用方面一定要确保安全。要抓好教学质量，突出自身特色，打造独具特色的烹饪教育品牌，提高学校竞争实力。

区政府办、区人力社保局等部门负责人参加调研。