（记者 杨艺）把花椒、茴香放米缸中可以防虫，大米不一定是越精越好、越白越好，在盛米容器里放几片螃蟹壳、甲鱼壳或大蒜头能防霉变生虫……10月16日，重庆市2017年世界粮食日和爱粮节粮宣传周启动仪式在忠县举行，工作人员现场向市民普及了不少爱粮节粮的小窍门。

10月16日是第37个世界粮食日，本周也是我国第27个全国爱粮节粮宣传周。我市响应国家粮食局号召，以“爱粮节粮保安全，优粮优价促增收”为主题，通过实物、图文展示、现场演示、资料发放、专家咨询、粮油健康知识竞赛、爱粮节粮主题征文、媒体宣传等形式组织相关活动。同时，还将组织专家深入田间地头宣讲国家粮食政策，推广科学储粮知识，促进农民增收。

值得一提的是，今年我市还推选出了2017年度市级爱粮节粮之星企业和个人，分别是铜梁区储备粮有限公司和合川区储备粮有限公司的周云利。

市商务委相关负责人介绍，2017年是供给侧结构性改革的深化之年，也是粮食流通改革发展、转型升级的关键之年，我市将以创新、协调、绿色、开放、共享发展理念引领粮食流通工作，坚持“深化改革、转型发展”，推进重庆粮食产业升级发展，为确保国家粮食安全、促进重庆粮食流通工作科学发展作出应有贡献。